Unterweisungshilfe "Umgang mit Sicherheitsmessern"
Zu Handverletzungen beim Umgang mit Messern kommt es häufig, z. B. durch das Abrutschen mit dem Messer beim Schneiden oder durch das Benutzen von ungeeigneten, stumpfen Klingen. Diese Kurzinfo hilft, Sicherheitsmesser auszuwählen und korrekt zu handhaben.